行動規制がされないGWは久しぶりですね！！
我が家では前半は近所で出来るレジャーを楽しみ、
後半は、久々に会う友人と各々遊ぶ、
そんなGWとなりそうです。
旅にでも行きたかったんですけどねぇ。
今年は何も計画してなかったんで。
日帰りでもいいなぁ。
…日帰りできて旅の感じを楽しめるところ
と言えば
軽井沢じゃないですか？！
TVで軽井沢にある
美味しそうな本格薪窯ピザのお店を
紹介していたので、そのお店
ア フェネステッラ(‘A FENESTELLA)
について調べてみましたよ。
ア フェネステッラはこんな店
アフェネステッラは 真のナポリピッツァ協会の認定店
「真のナポリピッツァ協会」とは
ナポリにある非営利団体で
ナポリに古くから伝わる職人の伝統技術を再評価し、
ナポリピッツァの伝統が
世代交代の中で変わっていくことを防ぐこと
その記憶が失われないように緻密な基準づくりをし、
伝統技術を後世に伝えること
この二つを主な目的として活動。
日本でもナポリピザの価値を高め、
「本物の」ナポリピザの普及を促進するために活動中。
ア フェネステッラは、
協会の定める条件をすべてクリアし、
正真正銘のナポリピッツァを提供していると
認められたお店なのです。
認定店の印がこれ。
ピザを楽しみに行く方が多いのが納得
ですね！
外観と内観
草木が元気なころと
冬とで全く印象が違うこのお店。
やっぱり緑がある季節の方が素敵ですね。
軽井沢を訪れるのは緑が多い季節なので
素敵バージョンを見る機会の方が多いと思われます。
中は落ち着いた、でも気取らない、
いい感じの雰囲気です。
席は40ほどあります。
二人掛けのテーブルがたくさんある感じですね。
アフェネステッラはランチ予約不可！
このお店、ランチの予約ができません。
多分予約受付けたら、
予約で埋まっちゃうからだと思うの。
そのため、ランチオープン30分前くらいには
到着しておいた方がいいと思われます。
1巡目に入れないと結構待つじゃないですか…
並んで待つのはおっくうですが、ここは
ウェイティングボードに名前を書いて
車で待ってもOKなのが嬉しいですね。
テラス席はワンちゃんを同伴できます。
冬はこんな風に囲われますが、
それ以外の季節はオープンテラスに。
ゴールデンウィーク、
晴れていたらここに陣取りたいですね。
このテラス席のみワンちゃんを同伴することができます。
ペットを連れて旅をされている方も多いと思います。
こういうサービスは嬉しいですね。
アフェネステッラの場所
中軽井沢駅から1kmほど、
軽井沢駅からは2kｍ以上離れています。
新幹線の線路に近い場所なので
わかりやすくはありそう。
歩けない距離ではないですが、
道中、楽し気な景色があるわけではないので
車でないなら
タクシーで向かう方がいいと思います。
駐車場は店舗前に7台、
第二駐車場に10台駐車できます。
看板によると
ここが第二駐車場だと思われます。
どえらい広く感じるんですけど、
多分停められる区画は限られているんじゃないかな。
車じゃない観光客も多いと思われますし、
この駐車場が満車だと絶対待つでしょうね。
アフェネステッラのメニュー
ランチ
前菜サラダプレート+ピザ+デザートの
セットが基本のランチ。
お値段は基本が2,000円です。
ピザの種類によってはプラス数百円になります。
ドリンクは別注文になるので、
価格はやや高めのランチになりそうですね。
恐らく二人で6,000は下らないかと。
ランチタイムにはそのランチセットと
アラカルトのみ注文できるみたい。
パスタはランチタイムはやっていないようですね。
前菜とサラダのプレート
キレに盛り付けられて美味しそうですね。
ピザ
マリナーラ
チーズなしのあっさりトマトソース。
マルゲリータ
これは定番ですよね。
ンドゥイヤ +400円
モッツァレラチーズに、じゃこ、赤玉葱に、
ンドゥイヤという辛みペーストが入っています。
メランザーネ +400円
これはマルゲリータに
ナスとサラミを追加した感じのもの。
チッチョリ +300円
豚バラを低温の油で調理したものと
燻製チーズ、ミニトマトを。
これ、香りがいいだろうなぁ…
ビスマルク +400円
これ、すごく美味しそう！
注文する人が多いのも納得。
具はハム・マッシュルーム・半熟卵。
サルモーネ +500円
ヘルシー美味しい感じのこちらには
燻製信州サーモンとリコッタチーズ、
ほうれん草がトッピング。
その他に
4種のチーズを使ったクワトロフォルマッジと
プロシュートがありますが、
画像が見つけられませんでした。
デザート
その日によって違うみたいですね。
ランチセットはこんな感じです。
けっこう満足できるようですよ。
ランチセットでピザは
たくさん紹介したので、
その他で注文されることが多いメニューを
挙げますと…
信州馬肉のハンバーグ
お店でも結構推してるこのハンバーグ。
「うまい」という口コミもかなり多い
ので、間違いないメニューかと思われます。
旨味が強いくせのない味が好評。
カプレーゼ
定番中の定番ではありますが、
水牛のチーズ、ブッラータが丸ごと
出てくるのは珍しいと思います。
ミルキーで美味しいので
是非食べてみてください。
トマトも甘みがある美味しいトマトだそう。
まとめ
アフェネステッラは
軽井沢にあるイタリアンレストラン。
真のナポリピッツァ協会認定店で、
ピザを楽しみに訪れる人が多い
かなり人気のお店です。
ディナーの予約はできますが、
ランチ予約は受け付けていません。
ディナーは予約でいっぱいでも
ランチなら早いもん勝ちで入れるということ。
行列必須とのことなので、
オープン前に到着して
名前を書いて待つことをお勧めします。
どれを食べても美味しい
という口コミがいっぱいのお店ですが、
人気があるメニューはやっぱりあります。
ピザで人気なのはビスマルク。
その他は馬肉ハンバーグ、
カプレーゼを注文する人が多いです。
ア フェネステッラ(‘A FENESTELLA)
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉2622-5
電話：0267-31-6770
ＨＰ：http://a-fenestella.com/
営業時間は11時半から14時、17時半から21時です。
火曜定休。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました！
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