外出自粛が叫ばれれば叫ばれるほど、
どこかに行きたくなってしまいますね。
首都圏にも遊びに行きたいですが当面厳しそうです。
夫が楽しそうに過去に行って楽しかったらしい
中華街の話をするので
私も行ってみたいんですよ~。
中華街と言えば美食…
出かけられないが故に下調べ余念のない私が
食彩の王国に出るくらい有名で
人気の南粤美食(なんえつびしょく)さんについて調べてみました。
朝陽門すぐ近く!南粤美食の場所はわかりやすい!
南粤美食のお店の場所は
住所:横浜市中区山下町165-2
電話:045-681-6228
です。
最寄り駅はみなとみらい21線の
元町・中華街駅で、
2出口(山下町口・階段)が一番近い出口です。
中華街の東門「朝陽門」から中華街に入り、
Y字路を右に。
またすぐあるY字路を右に入ると、
左手に見えてきます。
めっちゃわかりやすいビジュアルです!
ランチタイムは11:30~15:00
ディナータイムは17:00~20:00
不定休のお店ですが
毎日ツイッターで朝7:30くらいに
営業状況を発表してくれますので
ツイッターをcheckすれば安心して出かけられますね。
行列必至の南粤美食だけど前から人気店だったの?
もともと「いい仕事する店」として認識されていた
人気店だったようです。
でも現在のように行列必至の人気店になったのは
ドラマ「孤独のグルメ」で松重豊さん演じる
井之頭五郎が訪れたのがきっかけのようです。
確かにご飯ものドラマの影響って多大ですね。
私は「ワカコ酒」ファンなのですが、
ワカコが行ったお店はとても気になるし、行ってみたいです。
お店でなくとも「きのう何食べた?」に出てくる、
しろさんの手作りメニューは
我が家の夕食メニューに採用される確率が高いんですよ。
ともあれ「孤独のグルメ」の後押しもあり、
さらに有名店になったんですね。
TVの影響ってすごいなぁ。
食彩の王国に出たらまた人気が上がっちゃいそう!
南粤美食のメニュー
全体的に濃いめの味付けで
「本場香港で食べているようだ」と賞する人が非常に多いです。
釜飯メニューのうち、
孤高のグルメで紹介されたのは
「腸詰干し肉貝柱釜飯」
出典:食べログsakano0426さんの口コミ
このほかに
腸詰干し肉とりにく釜飯
腸詰干し肉スペアリブ釜飯
塩漬け玉子干し肉だんご釜飯
干し魚干し肉スペアリブ釜飯
があります。
腸詰干し肉って要は生サラミみたいなものだと思うので
旨味があってとても美味しいんでしょうね。
これ自家製だそうです。
炊きこむことでその旨味もご飯にいきわたりそう!
是非食べてみたいですね。
よく注文されるメニューは
腸詰干し肉貝柱釜飯のほかに
香港海老雲吞麺
これは旨味と塩味が絶妙だそうで
「本場」を口にする人が多いメニューです。
私は本場ものも知らないのでどんなのかよくわからないのですが
知っている人曰く
「優しい味」で「麺も本場っぽい」のだそうです。
ワンタンのほうは
皮に関しては、メロメロではなく適度にこしを残すもので、
餡は人工的なものでなく手作り感にあふれています。
丸鳥の塩蒸し焼き
丸鳥の塩蒸し焼きはオーナーシェフの故郷の味だそうで、
調べてみると広東省の有名な鶏料理の一つのようです。
紙に包んだ鶏を塩の中に埋めて蒸し焼きにする料理なので
塩釜焼きのようなものでしょうか。
これはテイクアウトもできるようですよ。
南粤美食で通信販売は行っている?
同じことを考える人は多くいらっしゃるようで、
ツイッターで質問されたようです。
そのお返事がこちら。
この時点(2020年4月)では通販はされてなかったようです。
一年経った現在はどうなのか調べてみました。
特に通販しているとの情報は出てきません。
ツイッターに「通販・テイクアウト」とあり、
URLが記載されているのですがエラー画面が出てくるのみなんです。
現在は調整中なのかもしれませんね。
しかしこのエラー画面の日本語、やばいですね^^;
まとめ
食彩の王国に登場の南粤美食は
本場の味の広東料理を出す中華料理店。
朝暘門からすぐ近くにあります。
人気の釜飯の他は、
広東省の名物料理の丸鳥の塩蒸し焼きと
海老雲吞麺が人気。
不定休のため毎朝7:30くらいに
ツイッターで営業状況を発信しています。
通販している情報は今のところ見当たりませんでした。
ツイッターの「通販・テイクアウト」のURLに
なにか情報がのるのではないかと思います。
ここまでご覧くださってありがとうございました。
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