昼めし旅で
茅ヶ崎市の黒糖専門カフェが
紹介されるようですね。
黒糖茶房というお店で
名前の通り、
黒糖に特化しているみたいです。
黒糖というより黒蜜が好きな私ですが、
和スイーツには黒蜜が
つきものだったりするじゃないですか。
非常に気になったので、
黒糖茶房について
お店の雰囲気はもちろん、
スイーツメニューや
カフェメニューについて
調べてみることにしましたよ。
黒糖茶房はこんな店
黒糖茶房は和風のカフェです。
外観はちょっと洋風ですけどね。
沖縄の純黒糖だけを使用して
スイーツやドリンク、
ランチも提供しています。
沖縄産の純黒糖って黒糖の中でも
最も希少価値の高い物なんですって。
作られる場所は沖縄の８つの離島。
その離島で作られる黒糖の中でも
年末から年明けに刈られる、
一番糖度の高いサトウキビだけを原料に
作られるのが「純黒糖」なのだそう。
製法や材料が同じ純黒糖でも
各離島で味や香りなどが違うので
その違いを楽しむのも趣がありますね。
もちろん毎年味は異なるので、
お米やお茶、お蕎麦のような感覚ですよね。
黒糖茶房はそんな
沖縄純黒糖を使った食べ物と
美味しいコーヒーや
日本茶を楽しむお店
なのです。
内部はこんな感じ。
各所に古材が使用され、和風のしつらえが素敵。
カウンター内にはシーサーもいます。
上の写真の右下の黒いのは茶釜。
茶釜で沸した湯でコーヒーやお茶を淹れています。
そういうのも素敵よね！
席数はさほどなく18席です。
でも予約は平日のランチタイムしかできません。
混むことが多いとは思いますけど、
私もここは行ってみたいなぁ。
黒糖茶房のメニュー
朝、ランチタイム、その後で
少々メニューが違うので
時間ごとで人気のあるメニューを
調べてみましたよ。
9時から11時の人気メニュー
モーニングメニューとカフェメニューが
注文できる時間帯。
この時間帯に訪れる人は
モーニングを注文する人が多いようです。
黒糖パンのモーニングセットメニュー ドリンク付 780円
黒糖パンは天然酵母で作られており、
外はカリッと中はもちもちの美味しいパンです。
※写真は黒糖あんトースト
トーストとホットサンドが選べて、
さらにいくつか種類があるんです。
トーストは3種。
・プレーントースト
・黒糖あんトースト
・黒糖カレートースト
(スパイスの効いた辛めのキーマカレー）
ホットサンドは5種。
・黒糖カレーのホットサンド
（スパイスの効いた辛めのキーマカレー）
・ロースハムとチーズのホットサンド
・ごぼうとおからのホットサンド
（胡麻とマヨで和えてあります）
・黒糖あんバターのホットサンド
・黒ゴマあんとクルミのホットサンド
甘いのもしょっぱいのも両方あるので
その日の気分で選べていいですね。
ちなみに注文する人が多いのは
黒糖あんトーストですね。
11時から14時の人気メニュー
この時間帯はランチメニューのみの時間です。
アジの干物定食とかお肉の定食もありますが、
カレーランチが人気です。
ご飯は十八穀米、ミニサラダと小鉢、
ドリンクがついています。
特に人気の二つのカレーを紹介しますね。
黒糖生姜カレーランチ 1,280円
野菜は素揚げではなく、両面焼いてあるそう。
よりヘルシーよね。
そこに汁気の多い感じのルーをかけて食べます。
辛さもマイルドで食べやすいみたい。
万人受けするタイプのカレー。
黒糖ドライキーマカレーランチ 1,280円
こっちはけっこう好き嫌いがわかれるようです。
黒糖の甘さが割と前に出てくるみたい。
でも後からスパイスの辛味も効いてきて
癖になる味だそう。
辛さも割としっかりとあるようなので、
辛いのが苦手な人はやめた方がいいかも知れないですね。
14時から18時の人気メニュー
この時間帯は甘味を注文する人が多いのですが、
黒糖を満喫できるぜんざいメニューから
シフォンケーキまで注文されるものは
結構ばらけています。
でもね、メニューの多くを楽しめるメニューが
あったんですよ。
それを紹介しますね。
黒糖茶房鍋ぱふぇ 1,100円
こんなビジュアルで出てくるパフェ！
ふたを開けると
季節のフルーツとともに出てくるのは
甘味のメニューの集大成みたいなものたち。
バニラ・抹茶・ほうじ茶・黒糖胡麻の
4種類から選べるアイスに
見えにくいけど、黒糖ゼリーと黒糖あん。
そしてきなこクリームです。
プリンとした白玉は注文が入ってから茹でるそうで、
その食感はもちもちとして柔らか。
白玉は出来たてが一番おいしいですからね！
そして一番下には
黒糖シフォンケーキが敷かれているんです。
黒蜜を上からかけて食べると、
黒糖まみれなのにくどさはなく
非常においしいとのこと。
そして黒蜜を吸った一番下のシフォンが、
また至極との情報も。
黒糖茶房の場所と駐車場
黒糖茶房の最寄り駅は茅ヶ崎駅です。
茅ヶ崎駅の南口を出て、
「雄三通り」と言われる県道310号線を
まっすぐすすむと左手にあります。
歩いて10分もかかりません。
お店に駐車場はないので車で行く場合は
コインパーキングに停めましょう。
最寄りのコインパーキングは私調べでは
三井のリパーク 茅ヶ崎東海岸南２丁目駐車場
で、黒糖茶房からの距離は約100ｍ。
コインパーキングの住所は
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南２丁目１−３です。
まとめ
昼めし旅で紹介される茅ヶ崎市の
黒糖カフェは黒糖茶房です。
沖縄で作られる希少価値の高い純黒糖を使った
スイーツやランチ、ドリンクを楽しむ
和風のカフェで、
沖縄の純黒糖を
楽しみ尽くせるお店でもあります。
モーニングや軽食では
天然酵母を用いて作る黒糖パンを提供。
ランチタイムには黒糖を使ったカレーや
生姜焼きも提供しています。
和カフェの神髄である
スイーツメニューの集大成ともいえる
黒糖茶房鍋ぱふぇを食すと、
黒糖茶房のスイーツメニューの
ほとんどを網羅できると思いますよ。
めっちゃ美味しそうなので、
ぜひとも食べに行きたいです！
茅ヶ崎駅から徒歩数分で
便利な場所なのもいいですね。
黒糖茶房
住所：神奈川県茅ヶ崎市東海岸北2-3-34
電話：0467-81-4394
ＨＰ：https://www.kokutosabo.com/
営業時間は9時から18時。
基本的に火曜定休ですが、
営業カレンダーをHPで確認の上
いった方がよさそうです。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました！
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