なりゆき街道旅で
自由が丘の北海道のアンテナショップ
MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO
ミルクランドホッカイドウトウキョウが出ましたね！
北海道のアンテナショップってだけで、
私的にはテンションが上がってしまうのですが、
このミルクランド北海道、どんなお店で、
何ができるのか、早速調べてみましたよ。
ミルクランド北海道って？
これ、プロジェクトの名前みたいですね。
北海道の乳製品をもっと広めよう！みたいな、
北海道の酪農家さんたちの活動のようです。
自給率の低い日本ですが
牛乳は自給率100％なんですよね。
そして知らなかったんですけど、
北海道産の生乳って
世界的に見てレベルが非常に高いものなんですって。
その生乳を使用した乳製品の
レベルが低いわけがないわけで…
その良さを知ってもらおう
プロジェクトなんですね。
その活動の一端として自由が丘に
「MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO」を
オープンしたようです。
お店のビジュアルも目を引きますよね。
牛がおる！！
自由が丘の駅から歩いて五分もかからず到着します！
MILK LAND HOKKAIDO→TOKYOでできること
「ミルクランド北海道→東京」で食べる
ミルクランド北海道→東京では
北海道産の美味しい乳製品を使用した
メニューを提供しています！
いくつか紹介していきますね。
ご飯もので人気があるのカルボナーラライス 858円
うん、もう美味しい！
きっと若者は虜になると思います！
若者は、とつけたのは20代前半の若いころ
大好きだった、濃厚さが売りのお店のカルボナーラが
久しぶりに言った三十路前には
全部食べられなくなるという
ショッキングな経験をしたからです。
こっくりした濃厚なチーズや生クリームが
特徴のカルボナーラですからね。
ご飯にはコーンも入っていて、
その粒粒感がいいアクセントになっている模様。
毎月生乳の産地が変わるソフトクリーム 440円
産地が変わるといっても、北海道内です。
ミルク感とか濃厚さが、ちょっとずつ違うみたい。
違いが分かるように、
末日と初日に二日連続で行きたくなっちゃうなぁ。
口コミでは濃厚というより、さっぱりみたい。
ソフトクリームは
ミルク感が強いけどさっぱりしたものが好きな私には
どストライクなのではないかしら？
多部未華子ちゃんも食べた？ナチュラルチーズ食べ比べ 715円
酒飲みのTAPUが最も魅力を感じるのがこれ。
メニューのまんま出てくるとしたら、
めっちゃコスパいいと思います。
きっとチーズの種類で違うのだと思うのですけど
4種類くらいでも十分コスパいいもの。
私は確実にワインとともに注文するでしょうね。
「ミルクランド北海道→東京」でイベント
北海道の酪農のすばらしさを伝える
動画などのコンテンツを店内で流している
MILK LAND HOKKAIDO→TOKYOですが、
同様に北海道酪農の良さを伝えるイベントも
お店で行っています。
直近では2月23日に北海道の酪農家さんを招いて、
バターづくりの体験や
ビンゴ大会が開催されるようです。
「ミルクランド北海道→東京」で買う
MILK LAND HOKKAIDO→TOKYOでは
北海道の牛乳が購入できます。
普段、地方の牛乳を首都圏で買えることなんて
ないじゃないですか！
これってけっこうすごいことなのではないでしょうか。
牛乳のほか、北海道内のチーズ工房から
こだわりのナチュラルチーズを
約100種類取り揃えているそうです。
店内で提供しているお料理に使用している
乳製品も、店内で購入できるので
おうちで再現できたりしそうですよね。
まとめ
自由が丘のMILK LAND HOKKAIDO→TOKYOは
北海道の酪農家のアンテナショップ。
北海道の乳製品の良さを知ってもらうべく
都内にオープンしました。
ここでは北海道の生乳や乳製品をふんだんにつかった
オリジナルのお料理が食べられるほか、
その料理に使っている乳製品を購入することができます。
また、北海道の酪農に関しての
イベントなどが開催されています。
イベントはバター作り体験だったり、
疑似乳しぼり体験だったり
酪農に関するものが多いようですよ。
お食事に行ったついでに
北海道の乳製品を購入するのも良さそうですね。
MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO
ミルクランド北海道→東京
住所：東京都目黒区自由が丘1-26-16 山川ビル1F・2F
電話：03-3723-5700
ＨＰ：https://milklandtokyo.com/
営業時間は11時から19時。
定休日は水曜日です。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました！
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