なりゆき街道旅で
ビビる大木さんとクリスタル・ケイさんが
広尾の旅をやっていましたね。
目についたのが
EAT PLAY WORKS（イートプレイワークス）
国内外の名だたる名店が集合している場所のようです。
非常に気になったので、この
イートプレイワークスに入っている、
特になりゆき街道旅に出たフォーやフライドチキン、
トンカツのお店たちについて
調べてみましたよ。
イートプレイワークスはこんな場所
イートプレイワークスは
6階建ての複合施設です。
最寄り駅は広尾で、
広尾駅から徒歩1分ほどと、
目と鼻の先の距離です。
1階と2階には国内外の名だたるレストランが集結。
3階と4階はいろんな用途に使用できるスペース。
５階と６階はオフィススペースになっているようです。
レストラン以外は会員制のようで
3・4階は月会費7万円、
5・6階は月会費30万円で使用可能です。
…いやぁ…セレブゥ～～。
なりゆき街道旅で紹介されたのは
1・2階のレストランエリアですね。
イートプレイワークスに入っているお店
イートプレイワークスには17店舗入っています。
なりゆき街道旅で紹介されたお店と、
私が個人的に気になったお店を紹介してみますね。
アンコム（Ăn Cơm）…フォーが食べられます
アンコムはイートプレイワークスの2階にあります。
世界的に有名なソムリエが経営する
外苑前のアンディの姉妹店で
ミシュランビブグルマン獲得の
ベトナムのローカルな料理を
おしゃれアレンジしているお店。
日本産有機食材を使用しているそうですよ。
お洒落だけど、カジュアルにアレンジされていて
日本酒との相性も考えられています。
なので、
コースに合わせるドリンクのペアリングメニュー
もあります。
コース注文する人も多いもよう。
ランチコースは3,200円で
4品+デザート+ドリンクです。
普通のコースは5,500円で
7品+デザート+ドリンクです。
コース料理の中で気になるなーと思ったのは
レモングラス ラムつくねです。
ラム独特の香りとレモングラスの香りがミックスされて
さぞ美味しいだろうなぁ、と。
ベトナムのカジュアル料理代表のフォーですが、
麺はもちろん米から作られており、
しっかり歯応えがあります。
スープの方は出汁をしっかり感じられる
満足できるおいしさ。
後乗せの具は、本枯節、パクチー、ライムを
お好みでトッピングできます。
アンコム（Ăn Cơm）
営業時間は11時半から14時半、17時半から23時です。
電話：03-6409-6386
月曜定休（その他の日も不定期にお休みのことがあります）
予約はここで。
ショーグンフライド（SHOGUN FRIED）
ショーグンフライドはイートプレイワークスの
1階にあるフライドチキンとポテトの専門店です。
ショーグンフライドのこだわりは食感！！
チキンは衣の配合を変えて、
「サクサク」と「ガリガリ」を実現。
↓サクサク
↓ガリガリ
私はガリガリ食感が好きなので、
ぜひガリガリを食べてみたいですね。
形が異なる5種類あるポテトは、
特殊な製法で作られていて、
カロリー抑えめでカラッと仕上がっているそうですよ。
ショーグンフライド（SHOGUN FRIED）
電話：03-5422-6229
営業時間は11時半から21時。
お休みするのは年末年始のみ。
予約できます。
広尾とんかつ ひとみ
広尾とんかつ ひとみは
イートプレイワークスの1階にある
銀座の名店で腕をふるった大御所が監修の
女性も入りやすいとんかつ専門店。
定番のヒレ、ロースの他、
リブロースや希少部位のランプも。
リブロースが一番高くて2,600円。
またハムカツや、メンチカツ、
コンビーフカツ、ビーフカツなどの
変わり種も楽しめますよ。
広尾とんかつ ひとみ
電話：03-5422-8141
営業時間は11時半から15時半、17時から22時です。
定休日は火曜。
ディナーのみ予約可能です。
グラシア（Gracia）
グラシアはイートプレイワークスの2階にある
スパニッシュのお店。
スペインの三ツ星レストランで料理長を務めたシェフが
監修しているスペインバルです。
バルなので基本的にカジュアルな感じです。
コースが幾種類かと、
アラカルトはその日その日で違うものが提供されます。
こういうお店って何度も足を運びたくなりますよね。
ここはコースを注文する人が圧倒的に多いです。
というのは、
スペインの三ツ星レストランで料理長を務めたシェフ、
その人本人が厨房に立っているからでしょう。
「監修」している人が有名人の店は
たくさんありますが、
本人がそこで腕を振るってくれるのは
あんまりないですよね。
シェフのおまかせコース（9,900円）が人気。
料理8品のコースで、
おまかせなので何が出てくるかはその日次第。
美味しい！！と評判だったのがアミューズの
カニライスコロッケ、ハラペーニョソース乗せです。
一口サイズの小さいコロッケですが、
蟹の甘い風味にハラペーニョがアクセントになり
非常に美味しい一品だそうですよ。
グラシア（Gracia）
電話：03-6432-5013
営業時間は11時半から15時、17時半から23時です。
年中無休。
まとめ
なりゆき街道旅に出た、広尾のおしゃれ横丁は
EAT PLAY WORKS（イートプレイワークス）。
広尾駅から徒歩1分と非常に
行きやすい場所にあります。
複合ビルですが
1・2階は飲食店が17店舗ひしめいています。
飲み歩き、食べ歩きに最適ですね。
なりゆき街道旅にでていたのは
ベトナム料理のアンコム（Ăn Cơm）
フライドチキンのショーグンフライド（SHOGUN FRIED）
トンカツの広尾とんかつ ひとみ
です。
個人的には
監修してる三ツ星レストラン出身のシェフが自ら
厨房に立っているスパニッシュバルの
グラシア（Gracia）が非常に気になりますね。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました！
コメント