昼めし旅で現役の信州プロレスのレスラー
「マスクド丸幸」さんが経営するお店が
紹介されましたね！
松本山賊焼きの発祥でもあるというこちらのお店。
食べログで1位をとったこともあるみたいですね。
店主が現役レスラーってだけでも
注目されちゃうお店な気がしますが、
食べログで1位をとれるのは
ダテじゃないと思うんです。
非常に気になったので「丸幸」の
場所やメニューについて、
そして店主についても調べてみましたよ。
丸幸の店主・マスクド丸幸とは
正式なお名前は「マスクド☆丸幸」
http://swfnagano.com/
信州プロレスリングの公式サイトの情報によると
松本市の同名の中華料理屋が存在するが、
両者の関係性は一切つかめない。
ということになっているようですｗ
「信州プロレスリング」という団体は
プロレスの定期戦はもちろんですが、
地元のTVに登場したり、
プロレスの定期戦以外も様々なイベントを開催し、
長野県を盛り上げようという団体です。
選手名鑑には70名あまりの選手たちが掲載されています。
女子部もあるので女子プロレスも楽しめますね。
個人的には女子プロの方が好きではあります。
マスクド☆丸幸が店主の丸幸のメニュー
中華料理店なので
中華の色んなメニューがありますが
口コミでお勧めされているものを一部紹介しますね。
松本山賊焼き 940円
ここが発祥とされる山賊焼き。
ニンニクの効いた、
下味をつけた鶏肉に片栗粉の衣をつけて
カリッと高温で揚げたもののようです。
みため、かなりボリューミーですね！
下味がしっかりとついているようで、
「何もかけずにご飯のお供として食べたい！」という声も。
衣がしっかりしているみたいですが、脂っこさがなく、
松本市内の山賊焼きの中でも
かなり美味しい部類に入るようですよ！
揚げシューマイ 660円
揚げシュウマイというと筒状のを想像しますけど、
ここのは大き目の皮でくるんだシュウマイを
揚げた感じです。
余った皮がひらひらと上についているのですが、
これが揚がるとカリカリとした
とてもいい食感なことが伺えますよね。
中の餡はちょっと辛みのあるものみたいで、
ビールのお供に最高な気がします。
丸幸ラーメン 650円
四川麺や天津麵などの
中華風の麺類が並ぶメニューの中に
「丸幸ラーメン」がありますね。
どうやら醤油ベース・清湯のラーメンのようです。
お味は、野菜の甘みのしっかり効いたあっさり目。
お酒の後の〆ラーメンに選ばれる方が多いみたい。
このメニューには「半ラーメン」という
一回り小さいサイズもあり、
まさに〆にふさわしい気がしますね！
ちなみに半ラーメンは450円です。
丸幸はこんなお店
松本駅から徒歩3分という、いい立地にあります。
外観はこんな感じ。
飲み屋街の一角にあるようですね。
第一ビルというビルのお隣あたりにあります。
THE中華って感じの外観ではなく
飲み会に利用される方も多いようで、
アルコールドリンクも結構種類があります。
居酒屋として宴会に利用される方も多いみたい。
団体さんが利用されることも多いようです。
収容人数は100人ほどですが、
2階には宴会場があるので、
そのせいでしょうね。
1階は4人掛けテーブルが2つほど、
大人数用のテーブルが1卓と
小上がり席がいくつかあります。
店主がマスクド☆丸幸さんなので、店内は
プロレスのポスターやレスラーのサインなどで
にぎわっているようですよ！
丸幸（まるこう）
住所：長野県松本市中央1-5-4
電話：0263-35-7754
営業時間：17時から23時
不定休のお店です。
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