海苔の養殖で有名な千葉県富津市ですが、
近年、海苔が不漁で、
その代わりに牡蠣の養殖を始めたそうです。
それが「江戸前オイスター」
それは小ぶりだけど、濃い味わいの美味しい牡蠣で、
養殖1年目から富津市内の飲食店では
非常に好評だったようです。
現在では東京でも食べることができるとのこと。
能登産とかの大きくたっぷりとした
身のクリーミーさも好きですけど、
小ぶりの牡蠣の濃厚な味もいいですよねぇ。
地方の者としてはやっぱり
通販してるか
非常に気になるので調べてみましたよ。
そしてそして、
都内でも食べることができるそうなので、
食べられるお店を探してみました。
江戸前オイスターとは
先に述べた通り、
千葉県富津市の東京湾で養殖された
小ぶりだけど濃厚な味わいの牡蠣。
それを「江戸前オイスター」と
ブランド化したんですね。
富津はもちろん君津市や木更津市の飲食店では
「江戸前オイスター」を
気軽に味わうことができるようです。
![](https://gunenyawa.com/wp-content/uploads/2021/12/c172cd8e1e694419c3a311ee3575714a-500x375.jpg)
http://www.kate-omot.jp/
大き目の貝柱がみてとれますね!
クリーミーさはあまりないようですが、
磯の香りを感じる
さっぱりした味わいが特徴です。
「江戸前オイスター」は通販可能?!
結論から言うと通販可能です!!
3つの通販サイトをみつけたので、紹介しますね。
Perrot(ペロット)
クリックするとサイトに行けます
こちらは5個セットで税込み1,370円で販売しています。
![](https://gunenyawa.com/wp-content/uploads/2021/12/perrot-500x500.jpg)
https://perrot.co/products/edomaeoyster
配送料は一律280円ですが
今後は配送エリアによって異なるようにするそうです。
このサイトの配送エリアは残念ながら
東京23区内の一部と神奈川県の一部
に限られています。
配送エリア内の方にはここお勧め。
配送料、安いもの!!
山小三(やまこさ)
ここでは1個298円で販売中。
送料は全国一律1,200円。
全国どこでも届けてもらえるのは嬉しいですね。
楽天市場Okawari
ここでは10個セットで3,672円
もちろん全国に配送可能。送料は地域で異なります。
江戸前オイスター」はふるさと納税の返礼品にも
9,000円以上の寄付で
返礼品として江戸前オイスター10個に
牡蠣ナイフ+軍手。
これは魅力的なふるさと納税の返礼品ですねぇ。
来年考えてみようと思いました!
「恵比寿 牡蠣ッ端」都内で江戸前オイスターが食べられる店
さすが東京。
オイスターバーはいっぱいあるんですよね。
でも「うちで江戸前オイスター食べられますよ!」って
言ってるオイスターバーは
あんまり、というかほぼない。
そんな中、江戸前オイスター入りましたって
宣伝している店を1つだけ見つけられましたよ。
恵比寿 牡蠣ッ端
このおみせ「かきつばた」と読みます。
その時期時期で美味しい牡蠣を
全国の生産者から直接仕入れて提供しているお店みたいですね。
ちなみに現在の生牡蠣のラインナップは
15種類だそうですよ。
![](https://gunenyawa.com/wp-content/uploads/2021/12/247452032_4410843839013861_8701534951117189778_n-500x375.jpg)
お店FB
ここではなんと、
朝採れた「江戸前オイスター」を
当日のうちに提供しています。
![](https://gunenyawa.com/wp-content/uploads/2021/12/245960838_4410843842347194_3828718750747377478_n-500x375.jpg)
お店FB
めっちゃフレッシュですね!
牡蠣のメニューはカキフライや生牡蠣などの他
珍しいなと思ったのが、こちら。
牡蠣のなめろう 税込968円
![](https://gunenyawa.com/wp-content/uploads/2021/12/246661965_4410843829013862_9105219756653266050_n-500x375.jpg)
お店FB
どんな味がするんだろう!?ってワクワクしちゃいます。
牡蠣の他、
日本酒のラインナップも豊富なのが
このお店の魅力。
全国の地酒30種を取り揃えていて、
100cc580円とリーズナブルなので
飲み比べも楽しめそうです。
日本酒×生牡蠣
想像しただけでお口じゅるり状態になってしまいます。
この牡蠣ツ端(かきつばた)、
恵比寿駅から歩いてすぐという
素晴らしい位置にあります。
住所は渋谷区恵比寿南1-9-2で、
「 AIビル 」というビルの地下1階。
入口は道路からわかりやすい位置にあり、
看板やメニューなどがありますから
「ない!」って混乱することもなさそうです。
まとめ
東京湾生まれのブランド養殖牡蠣
「江戸前オイスター」は
小ぶりで濃厚な味わいの牡蠣です。
いまでは通販で手に入れることも可能で、
全国どこでも口に入れることができるのも
うれしいですね。
みつけた通販サイトはこの3つ
ふるさと納税の返礼品として
受け取ることも可能なので
また、「江戸前オイスター」は
都内の「牡蠣ツ端(かきつばた)」
というお店で食べることができます。
牡蠣ツ端(かきつばた)
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル 地下1階
恵比寿駅から歩いてすぐです。
電話:03-6452-3414
HP:https://kaki-tsubata.com
ここまでご覧いただきましてありがとうございました!
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