ブラジル料理というと何を思い浮かべますか？！
私はやっぱりシュラスコかな～＾＾
流行った時に友人と食べに行ったのですが、
お肉の部位を好きな所を選べないので、
美味しい部分にたどり着く頃には満腹になり
悔しい思いをした思い出があります。
最近見かけないなと思っていたのですが、
昼めし旅でスタミナ満点の
ブラジル料理定食が紹介されたので
美味しいお店は
生き残ってるのかもしれないなぁと思いました。
昼めし旅で紹介されたのは
トゥッカーノというお店です。
トゥッカーノがどんなお店で、
どんなメニューがあるのかなど、
調べてみましたよ。
トゥッカーノはこんな店
完全予約制で営業している
古民家カフェ、かつ、
ブラジル料理の専門店のようです。
三日前までの予約が必要で2名以上で受付可能。
お独り様ランチにふらりと訪れる、
なんてことはできないところですね。
「癒しと気づきの数秘&カラー」セッションという
占い？のようなこともしています。
自分のことを知ることによって
生きやすくなるお手伝いをする、
そんな感じの物のようですよ。
外観は本当に民家。
外観的に古民家というほど古くはなさそう。
ああ、やはりそうですね。
築50年の民家を改装して
2019年にオープンしたそうです。
内部は非常にアットホーム。
どこかのお家の居間とかにるような錯覚に
陥りそうです。
民家の和室であったであろう場所を
改装してあります。
欄間なんかは残してあるんですね。
こういうリフォームもありだなあと思いますね。
薪ストーブも導入していて
こういう古い民家にありがちな
「寒さ問題」も解決されていますね。
薪ストーブのあったかさは段違いなので。
トゥッカーノの場所
トゥッカーノは成田空港から車で15分くらいの
サツマイモ畑だらけのエリアにあります。
住所は千葉県成田市一坪田110-3。
自然豊かな場所に建っているので、
お庭は広く、ゆくゆくは
長野の高原みたいなお庭を目指す予定とのこと。
トゥッカーノのメニュー
全部のメニューに
フェジョアーダ、ライス、サラダ
季節のマリネ、一口チョコ、
ドリンク
がつきます。
フェジョアーダはブラジル人のソウルフードで、
豆と肉とソーセージを煮込んだ料理。
シンプルだけど奥が深いのだそう。
どの豆で作るのが一番おいしいのか、
水分量は？など
研究に研究を重ねた自慢のメニュー。
野菜は地元農家さんから直接仕入れた
旬のフレッシュなものを使用しています。
フェジョアーダ 1,800円
トゥッカーノに来たら是非食べてほしい、と
お店お勧めなのがこれ。
シュハスコという牛ステーキと
大盛りのフェジョアーダを楽しめるもの。
ちょっと見えにくいですが、
奥の丼に入っているのがフェジョアーダです。
あんまり、ビジュアルは綺麗じゃないですけど、
シンプルかつ旨いという逸品。
他のメニューにもフェジョアーダは付いていますが、
これは大盛です。
魚と鱈のコロッケ 1,300円
お肉が苦手な人のために
シュハスコを魚にアレンジして作っています。
魚は毎日の仕入れによって変わるそうですよ。
から揚げプレート 1,300円
独特なスパイスで味付けされた
ブラジル風のから揚げプレート。
トゥッカーノランチ 2,000円
シュハスコ(牛 or 魚)
から揚げ
鱈のコロッケ
トゥッカーノ
全部のメニューが楽しめる贅沢ランチ。
私はこれが一番魅力的だなって思いますね。
ブラジル風のから揚げも食べてみたいし！
カフェメニュー
ランチ以外のカフェメニューは
ドリンクメニューとスイーツメニューがあります。
ドリンクメニュー
ガラナ 400円
グアバジュース 400円
マンゴージュース 400円
リンゴジュース 400円
オレンジジュース 400円
コーラ 400円
アイスコーヒー 400円
アイスティー 400円
ブレンドコーヒー 400円
ブラジルコーヒー 900円
紅茶(スリランカ) 400円
ブラジルコーヒー以外は一律400円。
良心的！！
スイーツメニュー
季節のケーキ 400円
スイートポテト 300円
ケーキセット 800円
ケーキも安い！
季節のケーキはいろいろで、ガトーショコラのほか、
フルーツタルトなどがあります。
これも美味しそうなんですよね～。
まとめ
千葉県成田市にある古民家カフェ
トゥッカーノは
ブラジル料理の専門店です。
店主がブラジル料理にはまり、こだわって作った
フェジョアーダが自慢のお店です。
夜は営業していません。
ランチとカフェタイムを満喫するお店と
言っていいかと思います。
古民家カフェトゥッカーノ
住所：千葉県成田市一坪田110-3
電話：070-2260-8088
ＨＰ：https://tucano-narita.com/
営業時間は10時から17時。
定休日は火曜と水曜です。
※完全予約制のお店です。
2名以上、三日前までに予約が必要。
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