最近めっきりお料理番組を見なくなったな…
とおもっていました。
BSのDLifeチャンネルがあった時は、
ゴードンラムゼイの番組もそうですけど、
外国人の料理人たちのお料理番組をよく見ていたんですよね。
あのライブ感が好きなんです。
何か面白いの無いかなーと番組表をうろうろしていたら、
目の端に「dancyu」の文字が引っ掛かりました。
食いしん坊が大好きなdancyuですよ。
「植野食堂」というBSフジの番組で
dancyuの編集長が美味しいレシピを
実際作りながら紹介するようです。
たまたま初めて観た時やっていたのが、
ローストビーフだったのですが、
めちゃめちゃ美味しそうでした。
そして「天皇の料理番」の愛弟子だったという
おじいちゃまの名前をもらった
そのお店が魅力的で、非常に行きたくなったので
このおみせ「洋食屋 喜平」について
お店の雰囲気やメニュー、
営業時間などについて調べてみましたよ。
洋食屋喜平はこんな店
上に述べた通り、
天皇の料理番の愛弟子であったおじいちゃまに
「料理の道にすすめ」と言われ、
大学卒業後に渡仏し料理学校へ行ったオーナーシェフ。
帰国後はおじいちゃまの店で修業したのち、
自分の店をオープン。
おじいちゃまにちなみ「喜平」と店名を定めました。
オーナーシェフ自身も
秋篠宮さまのパーティなどで腕を振るった実力派です。
「じゅん散歩」や「ぴったんこカンカン」でも
紹介されたそうですよ。
昭和な感じの商店街の中にある、
温かい雰囲気のこのお店。
最寄り駅は東急大井町線の下神明駅で
駅から歩いて五分くらいで到着します。
お店はこじんまりとしています。
席数は17。思ったよりあるんですね、席数。
カウンターの他は2人掛けが2つ、
四人掛けが一つです。
ランチに利用する人が多い印象ですが、
ランチに来て「夜も来たい」って思うみたいですね。
それだけリーズナブルで
美味しいということだと思います。
洋食屋喜平のメニュー
ディナー 今晩のおすすめコースｂ 2,480円
ディナータイムはいろんなものを単品で注文する人もいれば、
コースをメインを変えて各々注文する人もいます。
私はここ、ぜひディナーで利用して
ワイン飲みながら楽しみたいなあと思うので、
「今晩のおすすめコースｂ」を注文したいです。
このコースは
前菜・スープ・メイン・サラダ
ライスかパン・デザート
で構成されます。
前菜はテリーヌやタコのマリネ、
チーズなどの盛り合わせ。
けっこうしっかり量がありますよね。
スープはポタージュ。
さらりとしているようですよ。
メインは結構な数から選択できますが、
ローストビーフや蟹クリームコロッケを
選択する人が多い模様。
ローストビーフはこのお店の看板メニュー
なので言わずもがなですが、
蟹クリームコロッケもかなり美味しいようです。
見た感じ地味ですけど、蟹の身もたっぷり入っていて、
蟹のうまみを濃厚に感じられるもののようですよ。
デザートはこんな感じ。
プリンとフルーツですね。
ランチ ローストビーフ丼 1,000円
スープとサラダがついて、1,000円。
ローストビーフはとても柔らかく、
肉汁を感じるほどジューシーだそう。
ソースは結構甘めのようですね。
量が多くていいって口コミをよく見ます。
ライス上にたっぷり乗ったローストビーフに
お口はもちろんですが、
心も目も満足する気がしますよ。
パワフルサラダランチ 1,000円
色々野菜のピクルスに、ミニローストビーフ丼。
http://seitaishi.livedoor.biz/
http://seitaishi.livedoor.biz/
ローストビーフと野菜を一緒に食べたい人向け。
女性に人気がありそうですね。
プリン 350円
宮内庁鴨場で官僚方にお出ししていた味を
再現しているようです。
クラシックな感じのプリンで非常に魅力的ですね。
卵黄の割合を増やした、濃厚なプリンみたいですよ。
まとめ
植野食堂で紹介された洋食屋喜平は
本格的な味をリーズナブルに提供してくれる
親しみやすさと美味しさを兼ね備えているお店。
植野食堂でレシピを公開した
ローストビーフは喜平の看板メニューです。
本当に美味しそう！！
お店はさほど広くないので、
予約していったほうが確実かと思います。
洋食屋 喜平
住所：東京都品川区二葉1-14-23
電話：03-6451-3557
営業時間は11時半から15時、18時から22時です。
定休日は日曜日。月曜日のランチタイムもお休みです。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました！
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