ワカコ酒のスペシャル？で
飛騨方面への旅をやってましたね。
同一市内に酒蔵が７つもある
岐阜県高山市。
試飲の楽しみを存分に味わうには
車の旅は不向きだけど
高山市内にホテルを押さえてしまえば、
そこに車を置いて
一日酒蔵巡りに費やすのも
素敵だと思いませんか？
というか、
酒飲みにはたまらない旅になるに
違いないかと。
酒飲みのTAPUが
高山市内の酒蔵の
試飲に注目して
調べてみましたよ。
二木酒造
出典：二木酒造HP
こちらの酒蔵の創業は元禄８年。
西暦で言うと１６９５年の創業です。
元禄というと、明るい町人文化と言われる
元禄文化が浮かびますが…
徳川綱吉が将軍だったころかな？
ずいぶん長い歴史がありますね。
ここのお酒の中でも、
玉乃井は有名じゃないでしょうか。
なんとなく玉乃井は
「玉乃井酒造」なのかと思っていましたが
違うんですねぇ。
試飲1杯100円
コインを入れて、
好きなボタンを押すと
適量出る方式になっています。
おちょこサイズのプラコップに
ちょうど一杯くらい入ります。
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ここ、2022年秋に行ってきました。
試飲もしやすかったですよ！
美味しかったので
氷室というお酒を買って帰りました！
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二木酒造
住所：岐阜県高山市上二之町40
電話：0577-32-0021
平田酒造場
明和６年に鬢付け油の製造販売元として創業したこちら。
西暦としては１７６９年の創業。
酒蔵としての歴史は意外と浅く
明治２８年からになります。
人々が髷を結わなくなってきて、
需要が減ったせいでしょうか。
変化するものだけが生き残れるって
言いますよね。
時代の変化に合わせ、
提供するものを変えて生き残ってきた
逞しさを感じますね。
こちらも有料試飲ですが
お酒で価格が違います。
グラスで出してくれるので
おもてなし感があっていいですね。
平田酒造場
住所：岐阜県高山市上二之町４３番地
電話：0577-32-0352
老田酒造店
こちらは「鬼ころし」で
有名な蔵ですね！！
創業ははっきりせず
１７２０年代の享保年間だとされています。
この一軒だけ、酒造場が
ちょっと離れた場所にあります。
お酒を売っている場所は
他の酒蔵の近くにあります。
ここは、有料試飲というか、
「一杯売り」というスタイル。
大きめのぐい飲みで提供されます。
これもいいですね。
おつまみとして塩も一緒に
出てくるのがまたいい！！
ここね、私実際先日（2022秋）行ったんですよ。
でもこの一杯売りスタイル、
店員さんも忙しそうで
人がいっぱいだと注文しにくい！
だから飲まず終いでした。
老田酒造店
住所：岐阜県高山市上三之町67番地（お酒を販売してる場所）
電話：0577-32-0166
川尻酒造場
江戸末期の天保１０年、
西暦で言うと1839年の創業。
古酒専門の蔵元。
特徴的です！
新酒はなくて、
古酒と濁り酒のみの蔵元なんです。
泡盛の古酒は非常に好きなんですけど、
日本酒の古酒って飲んだことがないので
これは飲んでみたいですね。
また「マサムネくんの絶品！！梅酒」という、
日本酒で仕込んだ梅酒も販売しています。
日本酒で作った梅酒って、
普通の梅酒よりスッキリしてて私は好きですね。
こちらは有料試飲で
価格がお酒によって異なります。
試飲リストから選択して注文する格好です。
現在も試飲はできます。
コロナ対策のため長居はできない模様。
ここも先日（2022秋）行きました。
すっごい静かな酒蔵でしたが、
店員さん？酒蔵の人？も何も発さないので、
ちょっと気まずかったです。
コロナだからなのかなぁ。。。
早く、のんびり試飲を楽しめるようになると
いいなあと心から思います。
川尻酒造場
住所：岐阜県高山市上二之町68
電話：0577-32-0143
平瀬酒造店
飛騨高山を代表するお酒「久寿玉」の
酒蔵ですね。
創業は1623年。
高山市内では一番古くからある酒蔵かもしれません。
こちらも有料試飲です。
お酒で価格が異なりますが、
だいたい100円。
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ここも実際行ってきました2022年秋。
店員さんが気が利いていて
居心地がよかったです。
ここね、仕入れてた情報と違って
お猪口を購入したら試飲し放題でしたよ。
500円までくらいの価格だったような…
試飲は自分のペースでゆっくりできます。
私の場合、夫が運転のため、
飲まずにいるので手早く済ませましたが…
別に急かされてるわけじゃないんですけど、
やっぱねぇ、一緒に飲んで楽しめないと
楽しさ半減ですわ。
公共交通機関で向かうことをお勧めします！
町のど真ん中でなく、
端っこのほうに位置するせいなのか
人も少なめなのも良かった！
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平瀬酒造店
住所：岐阜県高山市上一之町８２番地
電話：0577-34-0010
原田酒造場
安政2年（1855年）創業の酒蔵。
山車（さんしゃ）という銘柄が有名なようです。
おちょこ（350円）を購入すると
全種類試飲できるお得な酒蔵！！
個人的にはここには絶対行きたいなぁ。
各種類一杯限りですが、
種類は15種類ほどあります。
作っている場所で販売してるので、
冬場はお米をふかしたいい香りが漂うようですよ。
その臨場感も味わいたいから
冬に行きたいですね。
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ここも行きました。
人がいっぱいで私はしませんでしたが、
結構な人数の人が試飲を楽しんでいましたよ。
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原田酒造場
住所：岐阜県高山市上三之町10番地
電話：0577-32-0120
船坂酒造店
江戸時代末期創業のこちらの酒蔵は、
ここで楽しめる酒蔵。
食事ができるところもあるし、
お土産なども充実しています。
出典：船坂酒造HP
試飲ですが
100円で3種類試すことができます。
一杯はほーーんのちょっぴりですが、
三種類試飲できると
購入の判断をするのにうれしいですね。
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ここも2022年の秋に行ってきました。
シルバーウィークで激混みでしたね。
ここでも試飲をしました。
基本3種類試飲できるけど、
いいお酒は1盃だけ。
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船坂酒造店
住所：岐阜県高山市上三之町105番地
電話：0577-32-0016
まとめ
高山市内にある酒蔵は7軒！
玉乃井で有名な二木酒造。
酒蔵としては新しい平田酒造場。
鬼ころしの老田酒造店。
古酒専門の川尻酒造場。
「久寿玉」を作っている平瀬酒造店。
ここ、居心地よさナンバーワンです。
試飲が豊富にできる原田酒造場。
観光エンタメ力の高い船坂酒造店。
それぞれ特色がありますね。
狭いエリアに固まってあるので
高山市は酒蔵巡りに最適です！！
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