今回の人生最高レストランのゲストは
神戸出身の俳優・野村周平さんです。
野村周平さんが「ソウルフード」と
おっしゃるそばめしは
おばあちゃんのお手製だそう。
そのおばあちゃん、お店を営んでいるのです。
名前は「ひょっとこ」。
今日はそのひょっとこについて
場所や雰囲気、
野村周平さんが大好きなそばめしや、
その他のメニューについても
詳しく調べてみましたよ。
ひょっとこはこんな店
ひょっとこは
野村周平さんのおばあちゃんが経営している
お好み焼き屋さんです。
創業から５０年以上たつ老舗ですね。
２０年くらい前はぶた焼きが３００円という
驚異の価格でしたが、さすがに現在は違います。
今も毎日お昼ごろには満席になる人気店だそう。
こじんまりしたお店で、
ご近所さんにも人気があるようですよ。
外観はこんな感じ。
いわゆるしょっぺ感じの外観ですな。
お好み焼きとか焼肉屋さんって
こういうとこ結構美味しいんですよね～♪
中はと言えば…
ライブ感ありありの空間ですね。
L字なのか？コの字なのかは不明ですが、
鉄板前のカウンターのみ、10席程度かしら。
これは昼時早々と満席になっちゃうの
わかりますねぇ。
予約はできるのですが、
結構前から電話番号が非公開となっていますので、
初回からいきなり予約を入れることは無理ですね。
野村周平さんのファンが電話かけるからでしょうかね？笑
一度訪れて、また来たいと思ったら
電話番号をお聞きしたらよいと思います。
店内は野村周平さんのお写真で溢れています。
さすがばあばですね。
おばあちゃんとは孫に甘いもんで！！
サインや家族で映った写真もありますね。
ちなみに野村周平さんの親族の方もお商売されていまして
そこは神戸元町の東光という中華料理のお店なんですよね。
お商売する家系なのね。
↓その店も気になったんで別記事で調べています↓
神戸の百名店選出の中華「東光」は日替わりランチがお得な野村周平の親戚の店
ひょっとこの場所
ひょっとこの最寄り駅は
神戸市営地下鉄西神・山手線の湊川公園駅です。
湊川公園駅から100ｍもないくらいなので、
本当にすぐそばです。
東出口3から出るのが一番よさそうですよ。
野村周平のソウルフード・そばめし ７００円
以前、野村周平さんが
ダウンタウンの浜ちゃんに何かの番組で
そばめしをふるまったことがあるのですが、
母の味ならぬ、おばあちゃんの味
だったようです。
ひょっとこのそばめしは、濃い目の味付けで
美味しいそうですよ。
チャーハンとか焼きそばって濃い目のものが多いですが、
「おつまみ」感覚で注文する場合が多いからでしょうねぇ。
ひょっとこのその他のメニュー
人気のメニューや珍しいものをいくつか紹介しますね。
ぶた焼き ５００円
ひょっとこのお好み焼きはいわゆる「神戸流」。
ベーキングパウダー類は使用せず、
大量の山芋を使っています。
なので、ふんわりって感じではなく
みっちり詰め詰めで濃厚な感じ。
そう思うとかなりコスパは良いと思います。
安いですよね。
…数年前までこのぶた焼き、300円だったんです。
驚異的な安さ過ぎたよね、多分。
山芋いっぱいのが私は好きなんですよね。
体にも良さそうじゃないです？
ソースはブラザーソースを使っています。
地元のを使うあたりも好ましいですな。
塩うどん ７００円
ソースじゃない焼うどんを見たの、
私は初めてですが、皆さんはいかが？
めちゃくちゃ珍しい気がします。
焼きそばは塩焼きそば派の私個人的には
めっちゃ食べてみたいです。
大葉が入っていて、大葉の香りや味を強く感じる
さわやかな一品のようですよ。
絶対美味しいわ、これ。
すじオムレツ ６００円
一見普通のオムレツで、
何故ここに？って思ってしまいますが、
割ってみるとですね。。。。
中から牛すじの炊いたのかな？が、
ゴロンゴロン出てきます。
おつまみと言えばこれ！といわれるようですね。
まとめ
人生最高レストランで野村周平さんが紹介した
そばめしを出すお店は神戸市にある、
ひょっとこというお好み焼き屋さんです。
場所は神戸市営地下鉄の湊川公園前駅から100ｍほど。
野村周平さんの
おばあちゃんが経営するお好み焼き店で
創業から５０年以上、
今年でもう56年かな？たつ老舗です。
ひょっとこのそばめしは、
野村周平さんのソウルフードなんだそうですよ。
一番人気はそばめしではなく、ぶた焼き。
ぶた焼きは豚肉の入ったお好み焼きです。
ひょっとこのお好み焼きは神戸のお好み焼きらしく、
山芋をたくさん使った、身が詰まった感じのものなので
食べ応えもあり、濃厚な感じがするようですよ。
昼時はいつも満席で、ご近所でも人気のお店です。
純粋においしいお店のようなので、
野村周平さんのファンだけではなく、
一度訪れてみたくなるお店ですね。
ひょっとこ
住所：兵庫県神戸市兵庫区荒田町1丁目15-9
電話：非公開
営業時間は11時から19時。
定休日は火曜日です。
ここまでご覧いただきましてありがとうございました！
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