海苔の養殖で有名な千葉県富津市ですが、
近年、海苔が不漁で、
その代わりに牡蠣の養殖を始めたそうです。
それが「江戸前オイスター」
それは小ぶりだけど、濃い味わいの美味しい牡蠣で、
養殖1年目から富津市内の飲食店では
非常に好評だったようです。
現在では東京でも食べることができるとのこと。
能登産とかの大きくたっぷりとした
身のクリーミーさも好きですけど、
小ぶりの牡蠣の濃厚な味もいいですよねぇ。
地方の者としてはやっぱり
通販してるか
非常に気になるので調べてみましたよ。
そしてそして、
都内でも食べることができるそうなので、
食べられるお店を探してみました。
江戸前オイスターとは
先に述べた通り、
千葉県富津市の東京湾で養殖された
小ぶりだけど濃厚な味わいの牡蠣。
それを「江戸前オイスター」と
ブランド化したんですね。
富津はもちろん君津市や木更津市の飲食店では
「江戸前オイスター」を
気軽に味わうことができるようです。
http://www.kate-omot.jp/
大き目の貝柱がみてとれますね！
クリーミーさはあまりないようですが、
磯の香りを感じる
さっぱりした味わいが特徴です。
「江戸前オイスター」は通販可能？！
結論から言うと通販可能です！！
3つの通販サイトをみつけたので、紹介しますね。
Perrot（ペロット）
クリックするとサイトに行けます
こちらは5個セットで税込み1,370円で販売しています。
https://perrot.co/products/edomaeoyster
配送料は一律280円ですが
今後は配送エリアによって異なるようにするそうです。
このサイトの配送エリアは残念ながら
東京23区内の一部と神奈川県の一部
に限られています。
配送エリア内の方にはここお勧め。
配送料、安いもの！！
山小三（やまこさ）
↑クリックするとサイトへ行けます↑
ここでは1個298円で販売中。
送料は全国一律1,200円。
全国どこでも届けてもらえるのは嬉しいですね。
楽天市場Okawari
↑クリックするとサイトに行けます↑
ここでは10個セットで3,672円
もちろん全国に配送可能。送料は地域で異なります。
江戸前オイスター」はふるさと納税の返礼品にも
ふるさとチョイス
9,000円以上の寄付で
返礼品として江戸前オイスター10個に
牡蠣ナイフ+軍手。
これは魅力的なふるさと納税の返礼品ですねぇ。
来年考えてみようと思いました！
「恵比寿 牡蠣ッ端」都内で江戸前オイスターが食べられる店
さすが東京。
オイスターバーはいっぱいあるんですよね。
でも「うちで江戸前オイスター食べられますよ！」って
言ってるオイスターバーは
あんまり、というかほぼない。
そんな中、江戸前オイスター入りましたって
宣伝している店を1つだけ見つけられましたよ。
恵比寿 牡蠣ッ端
このおみせ「かきつばた」と読みます。
その時期時期で美味しい牡蠣を
全国の生産者から直接仕入れて提供しているお店みたいですね。
ちなみに現在の生牡蠣のラインナップは
15種類だそうですよ。
お店FB
ここではなんと、
朝採れた「江戸前オイスター」を
当日のうちに提供しています。
お店FB
めっちゃフレッシュですね！
牡蠣のメニューはカキフライや生牡蠣などの他
珍しいなと思ったのが、こちら。
牡蠣のなめろう 税込968円
お店FB
どんな味がするんだろう！？ってワクワクしちゃいます。
牡蠣の他、
日本酒のラインナップも豊富なのが
このお店の魅力。
全国の地酒30種を取り揃えていて、
100ｃｃ580円とリーズナブルなので
飲み比べも楽しめそうです。
日本酒×生牡蠣
想像しただけでお口じゅるり状態になってしまいます。
この牡蠣ツ端（かきつばた）、
恵比寿駅から歩いてすぐという
素晴らしい位置にあります。
住所は渋谷区恵比寿南1-9-2で、
「 AIビル 」というビルの地下1階。
入口は道路からわかりやすい位置にあり、
看板やメニューなどがありますから
「ない！」って混乱することもなさそうです。
まとめ
東京湾生まれのブランド養殖牡蠣
「江戸前オイスター」は
小ぶりで濃厚な味わいの牡蠣です。
いまでは通販で手に入れることも可能で、
全国どこでも口に入れることができるのも
うれしいですね。
みつけた通販サイトはこの3つ
ふるさと納税の返礼品として
受け取ることも可能なので
このサイトもいいですよ。
また、「江戸前オイスター」は
都内の「牡蠣ツ端（かきつばた）」
というお店で食べることができます。
牡蠣ツ端（かきつばた）
住所：東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル 地下1階
恵比寿駅から歩いてすぐです。
電話：03-6452-3414
ＨＰ：https://kaki-tsubata.com
ここまでご覧いただきましてありがとうございました！
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