日本橋【バービーズ】ぽかぽかで紹介の生肉創作料理の店！場所やメニューは？

お出かけ先からの帰り道、
車内で観たぽかぽかで
すごく美味しそうな
生肉の創作料理を出すお店
「バービーズ」を紹介していました。

カミナリの二人が紹介してたんですけどね。
すごく気になったので
バービーズについて場所や雰囲気、
メニューなど詳しく調べてみることにしましたよ。

バービーズグリルはこんな店

バービーズの正式なお名前は
「BarBies Grill （バービーズグリル）」

1Fがバービーズグリル、
地階が焼肉バービーズ。

バービーズというお店の
ダイニング部門と焼肉店なんですね。

今日はBarBies Grill （バービーズグリル）に
焦点を絞りますよ。

三越前駅から歩いて5分くらいの非常に
便利な場所にあります。

生肉好きの聖地とも呼ばれているくらい
生肉が美味しいお店。
私もレバ刺しを恋しく思う生肉好きなので
是非とも行ってみたいです。

外観はこんな感じ。
ビストロの雰囲気よね。

お店の前には牛さんがいます。
結構大きいですね。仔牛くらい？

中もよく見えて、
入りやすい店構えです。

 

中はカジュアルだけどポップ過ぎない
落ち着きのある雰囲気。
ダイニングバーだっていうことが
中に入ると明確にわかりますね。

カウンター席が4つ。

 

テーブルが3つかな。

 

ボックス席もアリ。

全部で27席あります。
狭くはありませんが
こじんまりとしたお店ですね。

ワインに力を入れていて
専用ワイン室があり、カルフォルニアワインを
中心にお肉に合うものをセレクトしているようです。

中に階段があって、そこから地階の
焼肉バービーズへ入るようになっているみたいですね。

 

 

バービーズグリルのメニュー

どれを食べても美味しいし
間違いない。

という声が多いです。
いやぁ…行きたいですわ。

ぽかぽかで紹介されたメニューのほか、
気になったもの、人気のメニューなど
ピックアップしてみますね。

 

揚げないひとくちメンチカツ　　440円

ポカポカで紹介されたメニュー。

生肉のボールに
ローストしたパン粉をまぶしたもの。

生肉のボールは生肉の塊じゃなくて
メンチカツの中身同様細かく切ったものです。

衣はローストしたパン粉。
サクサクの食感で、生肉の柔らかい食感との
コントラストが絶妙だそうですよ。

 

 

和牛のタルタルステーキ　1,980円

これもぽかぽかで紹介されていました。

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和牛生肉をハーブやエシャロットと一緒にたたいた逸品。
ハーブが程よく効いていて、でも生肉の甘みも感じ、
非常においしいようです。
注文する人もかなり多いです。

バゲットにつけて食べていますね。

 

 

和牛カルパッチョ 　1,980円

ワインに合うと評判で注文する人が多いですね。

ねっとりとした食感で
お肉の甘みを感じられるそう。

 

 

パテドカンパーニュ

WEBのグランドメニューに載っていませんでしたが、
気になったメニュー。

旨味が強くめちゃめちゃうまいとのこと！
私、これ系メニュー大好きなんですよね。

 

 

エレガントコース　7,700円

コースで注文する人も割と多いこのお店。
一番人気のコースがエレガントコース。

全11品、前菜から〆まで、
バービーズの看板メニューが味わえる
素敵なコース。

主だったものを紹介すると…

和牛ブロイルドレバー

生レバーが出てきます。
これをお好みの焼き加減で食す。
…炙る程度でもOKよ。
ここは自己責任。

緑の青ネギソース、白のニンニクソース
それぞれで味わうこちら。

単品でも注文するね、これは。

 

和牛とろ握り寿司

 

フルーツトマトとブラータチーズのカプレーゼ

これも非常に人気が高く、
「間違いない」と称されるメニュー。

 

春菊ナムル

これも評判です。
春菊ってゆでて食べるイメージだけど、
生でサラダにしても案外いけるので
これも美味しそう。

 

和牛赤身ステーキ2種

 

まとめ

ぽかぽかで紹介された
生肉の創作料理が食べられるお店は
日本橋にあるバービーズグリルです。

生肉好きの聖地とも呼ばれているくらい
生肉が美味しいお店。
生肉の創作料理ってあまり聞かないので、
珍しい食べたことのない料理を
食べることができそうですね。

ワイン専用室があり、
ワインのラインナップも豊富で楽しめそう。

三越前駅から歩いて5分くらいの
便利な場所にあります。

お店の前には牛のオブジェがあり、
店内も見えやすいので
非常に入りやすいお店だと思います。

店内の雰囲気はカジュアル。

どれを頼んでも美味しいとの声が多く
新しいメニューに挑戦しやすいお店だと思います。

ポカポカで紹介された
揚げない一口メンチカツや
和牛のタルタルステーキは人気が高いメニュー。

そのほか、和牛のカルパッチョなども
人気があります。

個人的には自分で焼く
和牛ブロイルドレバーをぜひとも注文したいです。

生肉好きが注目してしまうお店に
間違いないですね。

 

BarBies Grill（バービーズグリル）
住所：東京都中央区日本橋本石町1-1-9 新日本橋ビル 1Ｆ
電話：050-5385-3611
ＨＰ：https://barbies-grill.com/
営業時間は16時から23時半。
定休日はありません。

ここまでご覧いただきましてありがとうございました！